Які ознаки відрізняють крохмаль від целюлози?

глюкоза хорошо растворимое в воде вещество, сладкое на вкус, бесцветное, кристаллическое. она не подвергается гидролизу. фруктозы такие же физ. свойства как и у глюкозы.

сн3сн2сн3 +cl2 = ch3ch(cl)ch3 +hcl

ch3ch(cl)ch3 +4,5 o2= 3co2 + 3h2o + hcl

6co2 + 6h2o = c6h12o6 +6 o2

m = 1,52  · 29 = 44

общая формула алканов: cnh₂n₊₂

12n + 1(2n + 2) = 44

14n = 44

n = 3

отсюда с3h8

ответ: c3h8 - пропан

m(koh)=120г*0,15=18гпусть масса добавленной щелочи х г, тогда масса вещества в растворе (х+18)г, а масса раствора (120+х) г, тогда0,25=(х+18)/(120+х)х+18=0,25х+300,75х=12х=16ответ: масса кон в исходном растворе 18г, к раствору необходимо добавить 16г щелочи, чтобы его концентрация стала25%.