из уравнения клапейрона-менделеева выражаем молярную массу:
м = (m*r*t)/(p*v)
21с = 294к
подставляем и рассчитываем:
м = (2,52*8,314*294)/(96,26*10^3 *0,001) = 64 (г/моль) (96,26*10^3 давление в па, 0,001 - объем в м3)
d(по н2) = м(газа)/м(н2) = 64/2 = 32.
Ответ дал: Гость
составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:
крахмал глюкоза
рассчитаем массу крахмала в картофеле:
определяем количество вещества крахмала:
откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)
кмоль=0,5кмоль
вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:
Популярные вопросы