При добавлении к образцу питательного вещества сульфата меди и гидроксида натрия наблюдали появление фиолетовой окраски, это свидетельствует о наличие в продукте питания 1. углерода 2. жира 3. белка 4. воды​

2ca + o2 =2 cao (кальций и оксид кальция)

cao + h2o = ca(oh)2 (оксид и гидроксид кальция)

ca (oh)2 + na2co3 = caco3 + 2naoh (гидроксид кальция и карбонат кальция) 

caco3 + 2naoh = ca (hco3)2 + na2co3 (карбонат и гидрокарбонат кальция) 

ca (hco3)2 =   ca + co2 + h2o (гидрокарбонат кальция и оксид углерода 4)

2ca + > 2cao    оксид кальция (вещество х)

cao + > ca(oh)2  гидроксид кальция (y)

ca(oh)2 +> caсo3+h2o  карбонат кальция (z)  и вода

--> cao + co2    оксид кальция и углекислый газ

cuo+h2=cu+h2o

кол-во в-ва: 8/80=0,1

c2h4o+cuo=ch2o+cu+h2o

2моль                    2моль

масса 2моль метаналя=2х30=60гр.

массовая доля метаналя в р-ре=60: (200+60)=0,23(23%)