Сходство твёрдых и жидких жиров заключается в том, что они:
являются сложными эфирами глицерина и карбоновых кислот
хорошо растворяются в воде
при соприкосновении с воздухом легко окисляются
могут растворяться в органических растворителях​

нсно + ag2o = hcooh + 2ag

n(нсно) = m(нсно)/m(нсно) = 10/30 = 0,33 моль.

по уравнению видно, что кислоты образуется столько же сколько прореагировало альдегида: n(нсоoh) = n(нсно) = 0,33 моль.

m(нсoоh) = n(hcooh)*m(hcooh) = 0,33*46 = 15,18 г  - это теоретическая масса.

выход = mт/mпр = 6/15,18 = 0,395 или 39,5%.

C2h6+br2-> hv-> c2h4br2+2hbr  m(br2)=160  m(c2h4br2)=188  m(br2)/m(c2h4br2)=m(br2)/m(c2h4br2)  160/188=m(br2)/80 => m(br2)=160/188*80=68.085(г)  m(бромной воды)=m(br2)/0.03=68.085/0.03=2 269.5(г)

 

азота в воздухе 78%. значит:

500: 0,78=641метр в кубе - это общий объем взятого воздуха

  чтоб найти объем кислорода:

641*0,21=134,6     так как в воздухе 21% кислорода

чтоб найти объем углекислого газа( его 0,03% в воздухе):  

641*0,02=12,82 

c6h12o6=2ch3-ch(oh)-cooh

4*0.75=3 моль чистой глюкозы 

1: 2

3: x

x=6моль молочной кислоты

m=m*n=6*90=540г