2,2,4,4 - тетраметилгептанол-2

3-метил , 3-этилгептаналь-1

2- метилпентановая кислота​

первое название не правильное

уравнение реакции гидролиза сахарозы:

с12н22о11 + н2о → 2с6н12o6

брожжение глюкозы:   c6h12o6-> 2 c2h5oh+ 2 co2,

количество вещества глюкозы по уравнению реакции в два раза больше количества вещества сахарозы, т.е 0.5*2=1

по уравнению реакции брожжения глюкозы количества вещества выделившегося углекислого газа в 2 раза больше количества вещества глюкозы, т. е. 2 моль. объем газа при нормальных условиях v=vm*n   v=2*22.4=44.8

молекулярная масса воздуха равна 29 г/моль.

м(с4н10) = 58 г/моль

d(по воздуху) = м(с4н10)/м(воздуха) = 58/29 = 2.