Вычислите массу сахара и воды, необходимые для приготовления 200г 12% раствора

ответ:24г-сахара,176г-воды

Объяснение:

составляем пропорцию по формуле нахождения массовой доли и находим массу растворенного вещества

с12н22о11 + н2о = с6н12о6 + с6н12о6  у фруктоза и глюкоза изомеры

n(c6h12o6) = m(c6h12o6)/m(c6h12o6) = 190/180 = 1 моль

по уравнению видно, что сахарозы получается в два раза меньше, чем фруктозы и глюкозы вместе. n(с12н22о11) = n(с6н12о6)/2 = 0,5 моль

m(с12н22о11) = n(с12н22о11)*m(с12н22о11) = 0,5*342 = 171 г.

физ телам: размер, форма, цвет

хим телам: цвет, запах плотность, объем, растворимость в воде