100 баллов!
Тема: Белки
Задание 1
Во В состав молекулы некоторого полипептида линейного строения входят 25 остатков молекул аланина и 30 остатков молекул другой аминокислоты. Молярная масса полипептида равна 4883 г/моль. Укажите молярную массу (г/моль) другой аминокислоты.
Покажите вычисления и запишите число:

Задание 2
Во Появление сине-фиолетового окрашивания в реакции белка с солью меди (II) в щелочной среде указывает на наличие в белках групп:
Выберите один из 4 вариантов ответа:
1) -NH - CO -
2) -SH
3) -C6H5-
4) -OH

Задание 3
Во Оцените суждения, касающиеся строения и свойств белков:
Укажите истинность или ложность вариантов ответа:
__ при гидролизе образуется смесь различных α-аминокислот
__ продукт реакции поликонденсации β-аминокислот
__ гемоглобин - белок с четвертичной структурой
__ первичная структура - последовательность α-аминокислотных звеньев в линейной полипептидной цепи

Задание 4
Во В молекуле белка содержится 1 атом серы, а массовая доля атома серы в белке равна 0,32 %. Укажите молярную массу (г/моль) белка:

Покажите вычисления и
Выберите один из 4 вариантов ответа:
1) 1 · 106
2) 1 · 103
3) 1 · 104
4) 1 · 105

Задание 5
Во Денатурацию белка вызывают водные растворы веществ, формулы которых:

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
1) HCl (конц.)
2) Hg(NO3)2
3) NaOH
4) NaCl

Задание 6
Во Амфотерными свойствами обладают:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
1) аминоуксусная кислота
2) белок
3) аланин
4) анилин

Задание 7
Во Первичная структура белка формируется за счёт связей:

Выберите один из 4 вариантов ответа:
1) водородных
2) сложноэфирных
3) пептидных
4) ионных

Задание 8
Во В формировании третичной структуры белков участвуют связи:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
1) водородные
2) дисульфидные
3) сложноэфирные
4) амидные

Задание 9
Во При гидролизе некоторого полипептида линейного строения образовалось 5 молекул фенилаланина, 20 молекул цистеина и 25 молекул глицина. Укажите число пептидных связей в полипептиде.
Покажите вычисления и Запишите число:

Задание 10
Устойчивость вторичной структуры белка обеспечивается связями:

Выберите один из 4 вариантов ответа:
1) сульфидными
2) металлическими
3) водородными
4) сложноэфирными

Хелп!​