Когда мы добавляем к заварке горячую воду, происходит экстракция веществ, содержащихся в чае. В первую очередь вода извлекает из сухих чайных листьев кофеин, затем наступает черёд полифенолов. Если вода очень горячая, первым делом в чашку попадают полифенолы, вкус которых воспринимается нами как наиболее горький и вяжущий. Поэтому, если не хотите пить очень горький чай, используйте не кипяток, а воду, охлаждённую до 80–90 °С (с экстракцией она справится).
Объяснение:
Спасибо
Ответ дал: Гость
p*v = (m*r*t)/m
выражаем молярную массу:
m = (m*r*t)/(p*v)
m/v = po (ро -плотность)
подставляем ро в выражение для молярной массы:
m = (po*r*t)/p = (3,458*8,314*298)/(1,2*101,325) = 71 (г/моль)
это газ хлор - cl2
298 - температура 25 градусов в кельвинах. 1,2*101,325 - давление 1,2 атм в кпа.
Популярные вопросы