решить задачу.
Вычислите массу глюкозы, если известно, что в результате ее спиртового брожения было получено 20,7 мл 96-%-го этилового спирта (плотность 0,8 г/мл) и это составило 90% от теоретического выхода.

дано

V(C2H5OH) = 20.7 mL

W(C2H5OH) = 96%

p(C2H5OH) = 0.8 g/mL

η(C2H5OH) = 90%

----------------------

m(C6H12O6)-?

C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2

m(C2H5OH) = V(C2H5OH)*W(C2H5OH)*p(C2H5OH) / 100% = 20.7 * 96% * 0.8 / 100%  = 15.9 g

m(C2H5OH) = 15.9 * 100% / 90% = 17.67 g

M(C2H5OH) = 46 g/mol

n(C2H5OH) = m/M = 17.67 / 46 = 0.38 mol

n(C6H12O6) = 2n(C2H5OH)

n(C6H12O6) = 0.38 / 2 = 0.19 mol

M(C6H12O6) = 180 g/mol

m(C6H12O6) = n*M = 0.19 * 180 = 34.2 g

ответ 34.2 г

Объяснение:

2с2н2 + 5о2 = 4со2 + 2н2о

n(co2) = v(co2)/vm  (vm - молярный объем, равен 22,4 л/моль при н.у.)

n(co2) = 20/22,4 = 0,89 моль

по уравнению n(o2) = (n(co2)/2)*5 = (0,89/4)*5 = 1,1 моль

v(o2) = n(o2)*vm = 1,1*22,4 = .24,6 л.

находим массу соли в исходном растворе   m(соли)=w(соли)*m(раствора)=30грамм

находим массу соли во втором растворе   m(соли)=30+20=50 грамм

находим массу всего расвора, после добавления соли и воды   m(раствора)=300+50+20=370грамм

находим массовую долю соли в новом растворе  w(соли)=m(соли)/m(раствора)=30 /370=8.1081%

ответ: w(соли)=8.1081%