Как из стеариновой кислоты получить 1,3 дистеариноат?

(сн3)3cbr + naoh = (ch3)3coh + nabr

w=m((в-ва)/m(р-ра))*100=(50/250)*100=20%

пусть cnh2n - формула алкена.   напишем уравнения заданных реакций.

  у г                             42,3 г

cnh2n   +   cl2   =   cnh2ncl2

  х г/моль                   х+71 г/моль

  у г                                     69 г

cnh2n     +   2hbr     =   cnh(2n+2)br2

  х г/моль                         х+162 г/моль

в итоге получим систему:

42,3х = ху + 71у

69х = ху + 162у     вычтем и получим: 26,7х = 91у или у = 0,29х

69х = 0,29x^2 + 46,98x

x(0,29x-22,02) = 0

x = 70 ( примерно)

тогда исходя из формулы cnh2n получим:

12n+2n = 70

n = 5

формула алкена: с5н10