составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:
крахмал глюкоза
рассчитаем массу крахмала в картофеле:
определяем количество вещества крахмала:
откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)
кмоль=0,5кмоль
вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:
Ответ дал: Гость
2. ca(no3)2+ na oh= cа(oh)2+2nano3? тогда:
ca(заряд 2+)+ 2no3(зар -)+ 2na(+) += cа(oh)2 (стрелка вниз т.к не растворим) + 2na(+) + теперь сокращаем 2na и 2no3, остается:
Популярные вопросы