До якого класу належить етаналь:

Составляем уравнение: 12х/(12х+1(2х+2))=0.83333, где х - число атомов углерода, 2х+2 - водорода. решив, получаем, что х =5. значит, на 5 атомов углерода приходится 12 атомов водорода. это пентан. у пентана 3 изомера. это сам пентан сн3-сн2-сн2-сн2-сн3, 2-метил-бутан сн3-сн(сн3)-сн2-сн3 и 2,2-диметил-пропан сн3-с(сн3)2-сн3.

дано:                                                       решение:

vm=22.4 л.моль                  cac2 +2h2o--c2h2+ca(oh)2

m(cac2)=68г                            m(cac2)=54,4г

w(прим)=20%                        n=54,4: 64=0,85моль

v(                                    n(c2h2)=0,85

                                                                  v(c2h2)=n * vm=0,85 * 22,4=19,04л

возьмем образец массой 100 г. в нем будет 25 г водорода и 75 г углерода.

n(h) = m(h)/m(h) = 25/1 = 25 моль

n(c) = 75/12 = 6,25 моль

n(c) : n(h) = 6,25: 25 = 1: 4

простейшая формула - сн4

m(углеводорода) = d*m(o2) = 0,5*32 = 16,

молекулярная масса совпадает с молекулярной массой простейщей формулы, значит истинная формула углеводорода - сн4 - метан.

составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

                крахмал                                     глюкоза

  рассчитаем массу крахмала в картофеле:

       

определяем количество вещества крахмала:

 

откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)

  кмоль=0,5кмоль

вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы: