Поясните, как получают маргарин; выберите ответ: а) гидролизом предельных жиров; б) реакциями замещения предельных жиров: в) полной гидрогенизацией непредельных жиров; г) частичной гидрогенизацией непредельных жиров и введением в продуктреакции различных добавок: соль, сахара, молока, природных жиров.​

1. а). zno + 2koh = k2zno2 + h2o; в).  zno + h2so4 = znso4 + h2o; г).   zn(oh)2 + 2naoh = na2zno2 + 2h2o; д). ai(oh)3 + кoh= кaio2 + 2h2o; е).2zn+4naoh+4h2o=2na2[zn(oh)4]+2h2; б).al(oh)3+3hno3=al(no3)3+3h2o.

                              c2h5       

                                      |

сн3-сн2-сн

                                    |

                                c2h5

а)mgo

б)bao

в)na2o

г)k2o

а)co2

б)p2o5

в)so3

г)so3 

a) nh4oh + h3po4 = nh4h2po4 + h2o

б) 2nh4oh + h3po4 = (nh4)2hpo4 + 2h2o

  в) 3nh4oh + h3po4 = (nh4)3po4 + 3h2o