выход = v(полученный)/v(теоретический) = 33,6/49,3 = 0,68 или 68%.
Ответ дал: Гость
ферменты - это высокомолекулярные специфические белковые тела, содержащиеся во всех клетках. они катализируют реакции.
отличия от неорганических катализаторов: скорость ферментативных реакций выше; ферменты более специфичны; все ферменты работают только при определнных условиях (температура, давление, кислотность);
Популярные вопросы