Этилен объёмом 100л (н. у.) нагрели в присутствии металлического катализатора. образовавшуюся смесь газов пропустили через бромную воду. масса непоглотившегося газа составила 6,4г. рассчитайте массу ацетилена, который образовался из этилена, и выход продукта реакции дегидрирования.

этилен представляет собой бесцветный газ, слабым, едва ощутимым запахом. уже при температурах выше 350 градусов с этилен частично разлагается на метан и ацетилен:

3с2н4 = 2сн4 + 2с2н2

ch=ch +2br2 = chbr2-chbr2

m(сh4)=6,4г

n(ch4)=6,4/16=0,4

n(ch4)=n(c2h2)=0,4

m(c2h2)=m*n=0,4*26=10,4

m(c2h2)=2ar(c)+2ar(h)=26

температурний коефіцієнт реакції 3 означає, що швидкість реакції зростає у три рази при підвищенні температури на кожні 10 градусів.

так як за умовою температура збільшилася на 40-20=20 градусів, то, відповідно і швидкість реакції зросте у 3*3=9 разів.

при температурі 40 градусів реакція закінчится через 36/9=4 хвилини

сн2о(сос17н33)-сн(сос17н33)-сн2(сос17н31) + 4н2 = сн2о(сос17н35)-сн(сос17н35)-сн2(сос17н35)

с17н33соон - олеиновая кислота. имеет одну двойную связь.

с17н31соон - линоленовая кислота. имеет две двойные связи.

с17н35соон - стеариновая кислота. насыщенная жирная кислота.

гидрирование ненасыщенных жиров используется при производстве твердых жиров из растительных масел, например при получении маргарина.