Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!
из гексоз (с6h12o6) наиболее важными для производства спирта является глюкоза,фруктоза,манноза,галактоза,а из пентоз (c5h10o5) арабиноза,ксилоза.
гексозы под действием ферментов дрожжей сбраживаются с образованием этилового спирта и диоксида углерода,пентозы дрожжами не сбраживаются.
ba(oh)2 + 2hno3 = ba(no3)2 + 2h2o
ba2+ + 2oh- + 2h+ + 2no3- = ba2+ + 2no3- + 2h2o
2oh- + 2h+ = 2h2o
Популярные вопросы