Для чего применяют муфту зажим кольцо

кольца служат для помещения на нужной высоте колб, стаканов и других приборов.зажимы. имеется большое коли-чество конструкций зажимов, применяемых в лабораторной практике. принципиально онн могут быть двух типов: винтовые или пружинные. в лабораториях чаще всего применяют винтовые зажимы гофмана и пружинные мора (рис. 150). зажимы гофмана хорошо применять в тех случаях, когда требуется значительная герметичность и нет надобности часто их открывать. когда же зажимом приходится пользоваться часто (например, на бюретках, на бутылях с дистиллированной водой), удобнее пользоваться зажимом мора. про муфты незнаю ,узнаю напишу

углеродная цепь - последовательность соединенных между собой атомов углерода. буквально цепочка их них: -с-с-с- атомов в цепи может быть сколько угодно, хоть два, хоть тысяча. от количества атомов углерода в цепи зависит название углеводорода: метан - один атом углерода, этан - два, октан - 8. названия углеводродов от 1 до 10 атомов углерода лучше выучить, чтобы не путаться.

при построении формулы углеводорода, главное, никогда не забывать, что в органических соединениях валентность углерода всегда равна четырем. т.е. атом углерода всегда образует только четыре связи, не больше, но и не меньше. двойная связь занимает две валентности, тройная - три. соответсвенно один атом углерода без кратных связей может образовать четыре связи с другими четярмя атомами углерода,

с четярмя атомами водорода, с тремя атомами с и одним н, с двумя с и двумя н, с тремя н и одним с, но связи всегда четыре.

сh3                                           h                                      ch3

|                                                      |                                      |

h3c - c - ch3                       h - c -h                h - c - h

|                                                      |                                      |

ch3                                           h                                      ch3

цепочка из пяти атомов углерода: сн3 - сн2 - сн2 - сн2 - сн3    - пентан.

белки, или протеины, — сложные высокомолекулярные органические соединения (сложные полипептиды), построенные из остатков аминокислот, соединенных между собой амидными связями. в состав одного и того же белка входят различные аминокислоты. при полном гидролизе белок превращается в смесь аминокислот.

молекулярная масса белков весьма велика: так, молекулярная масса альбумина сыворотки крови человека 61 500, у-глобулина сыворотки крови 153 000, гемоцианина улитки б 600 000.

большинство белков в твердом состоянии сохраняет природную, форму (шерсть, шелк) или существует в виде порошка. только некоторые белки удается выделить в кристаллическом состоянии.

многие белки растворимы в воде, в разбавленных растворах солей, в кислотах. почти все белки растворяются в щелочах, и все они нерастворимы в органических растворителях. растворы белков имеют коллоидный характер и могут быть очищены диализом. из растворов белки легко органическими водорастворимыми растворителями (спиртом, ацетоном), растворами солей, особенно солей тяжелых металлов, кислотами и т. д. осаждением растворами солей различной концентрации белки могут быть очищены и разделены. при осаждении некоторые белки меняют конформацию цепей и переходят в нерастворимое состояние. этот процесс называется денатурацией. денатурация многих белков может быть вызвана и нагреванием.

различия в кислотно-основных свойствах белков позволяют их разделять методом электрофореза.

все белки оптически деятельны. большинство из них обладает левым вращением