Можно ли поваренную соль и сахар различить по запаху?

ответ : да , но запах сахара будет чуть- чуть заметным , а запах соли будет вообще не заметным .   отличить будет сложно ; )

сн2(с15н31соо)-сн(с15н31соо)-сн2(с15н31соо) + 3naoh =

ch2oh-choh-ch2oh + 3с15н31сооna

m(с15н31сооna) = m(мыла)*w(с15н31сооna) = 100*0,834 = 83,4 г

n(с15н31сооna) = m(с15н31сооna)/m(с15н31сооna) = 83,4/278 = 0,3 моль

по уравнению n((c15h31coo)3c3h5) = n(с15н31сооna)/3 = 0,3/3 = 0,1 моль

m((c15h31coo)3c3h5) = n((c15h31coo)3c3h5)*m((c15h31coo)3c3h5) = 0,1*806 = 80,6 г.

на ионы аммония качественной реакцией является реакция со щелочью:

nh4cl + naoh = nacl + nh3 + h2o  (резкий запах аммиака)

mgcl2 + na2co3 = mgco3(осадок) + 2nacl

alcl3 + 3naoh = al(oh)3 + 3nacl (белый осадок al(oh)3).