Осуществить превращение: k3po4 < = h3po4 => na3po4 => naoh для 1-ой реакции составьте схему фюрерэлектронного , укажите окислитель и восстановитель, процессы окисления и восстановления. для реакции 3 молекулярное и ионно-молекулярное уравнения.

скорость гетерогенной реакции зависит главным образом от площади соприкасасающихся поверностей. очевидно, компактная глюкоза имеет во много раз меньшую площадь поверхности, чем смесь пыли глюкозы с воздухом, поэтому последняя реагирует более интенсивно.

p.s. если железный гвоздь потереть напильником, то мелкие частицы неплохо смгорят. но если пробовать поджечь целый гвоздь - ничего не выйдет по той же самой причине.