Сумма коэффициентов в уравнении реакции горения фосфора в избытке кислорода равна

с6н12о6 --> 2c2h5oh + 2co2

m(с6н12о6) = m(глюкозы)*w(с6н12о6) = 100*0,9 = 90 кг

n(с6н12о6) = m(с6н12о6)/m(с6н12о6) = 90/180 = 0,5  кмоль

по уравнению n(c2h5oh) = 2*n(с6н12о6) = 2*0,5 = 1 кмоль

m(c2h5oh) = n(c2h5oh)*m(c2h5oh) = 1*46 = 46 кг.

серная кислота является сильной кислотой, она протонирует молекулы воды, поэтому если ее поставить между окнами она будет "впитывать" воду.