Масса сахарозы, необходимая для получения 54г (выход 60%) молочной кислоты из глюкозы

дано:

m (сh3-choh-cooh) = 54 г

w(сh3-choh-cooh) = 60%

найти:

m (прс12h22o11)

решение:

получение идет в 2 стадии:

с12h22o11 + h2o = c6h12o6 + c6h12o6

c6h12o6  = 2сh3-choh-cooh

cумаррное уравнение:

              54 г                                                х г

с12h22o11 + h2o =  2сh3-choh-cooh + c6h12o6

              342 г                                          180 г

54 г х г

342 180 г

х = 54 г ∙ 180 г\342г = 28,4 г

найдем практическую массу:

m (пр)  = m (теор) ∙ w(вых)\ 100%

m (пр с12h22o11)  = 28,4 г ∙ 60%\ 100% = 17,05г

ответ: m (прс12h22o11)  = 17 г

с + о2 = со2

n(c) = m(c)/m(c) = 60/12 = 5 моль

уравнение реакции у нас на 1 моль углерода. составляем пропорцию:

5 моль -- 1967,5 кдж

1 моль -- х кдж

х = 1967,5/5 = 393,5 кдж

значит уравнение имеет вид:

с + о2 = со2 + 393,5 кдж

p2o5+3h2o=2 h3po4

2h3po4+3ca=ca3(po4)2+3h2

ca3(po4)2 +3h2so4=3caso4 +2h3po4