Вычислите массу 3 моль хлорида железа (3)

m=m*nm=56+35.3*3=162.5г/мольm=3*162.5=487.5 г 

г

составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

                крахмал                                     глюкоза

  рассчитаем массу крахмала в картофеле:

определяем количество вещества крахмала:

откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)

  кмоль=0,5кмоль

вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:

(c6-h10-o5)n+nh2o => nc6h12o6

n(c6h12o6)=8.1/(12*6+10+80) *0.7=0.035моль

m(c6h12o6)=0.035*(72+12+96)=0.035*180=6.3г

c6h12o6+  ag2o  =  c6h12o7  + 2ag(осадок)

n(ag)=0.035*2=0.07моль

m(ag)=0.07*108=7.56г

массу глюкозы , можно было и не считать( но пускай будет