Сравните энергетическую ценность белков, жиров и углеводов.

жиры> белки=углеводы

30 (29,1)     735 -  20%                х

2nh3      +        h2so4      =      (nh4)2so4                        плотн аммиака = 0,97

2(14+3)                2+32+64                2(14+4)+32+64              30*0,97=29,1

34                                98                                      36+96= 132

735 -100

х -  20    х = 735*20/100=147 в избытке

29,1*132/34=113г

сио+нто3=си(no3)2+н2о