При гидролизе 222г получили 213 г. предельной моно кислоты и глицерин. найдите формулу кислоты, входящей в состав жира

масса азотной кислоты в первичном растворе:

m(hno3) = 160 * 0.05 = 8 грамм

масса вторичного раствора - 160г + 20 г = 180 г. но hno3 осталось столько же - 8г, след-но :

ω(hno3) = 8/180 = 0.044 (4,4%)

ответ - 4,4%

находим отн. мол. массу: m(нno3)=1+14+16*3=63

находим массу: 0,5*63=31,5г