Кальцій оксид масою 5.6 кг повністю розчинили у сульфатній кислоті.утворився кальцій сульфат масою 12.92 кг. обчисліть який вихід продукту реакції від теоретичного

составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

                крахмал                                     глюкоза

  рассчитаем массу крахмала в картофеле:

определяем количество вещества крахмала:

откуда получаемn(глюкозы) = x∙n (крахмала)

  кмоль=0,5кмоль

вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе: m(глюкозы) = n(глюкозы)м(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг. учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:

в смеси есть другие вещества, а чистое вещество без каких-либо примесей