Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!
сн2о(сос17н33)-сн(сос17н33)-сн2(сос17н31) + 4н2 = сн2о(сос17н35)-сн(сос17н35)-сн2(сос17н35)
с17н33соон - олеиновая кислота. имеет одну двойную связь.
с17н31соон - линоленовая кислота. имеет две двойные связи.
с17н35соон - стеариновая кислота. насыщенная жирная кислота.
гидрирование ненасыщенных жиров используется при производстве твердых жиров из растительных масел, например при получении маргарина.
2kmno4 = k2mno4 + mno2 + o2 (t)
это реакция разложения, окислительно-восстановительная, геьерогенная, необратимая, некаталитическая, эндотермическая.
Популярные вопросы