Глицерин или согласно международной номенклатуре пропантриол -1,2,3 – сложное вещество, которое относится к многоатомным спиртам, а точнее является трехатомным спиртом, т.к. имеет 3 гидроксильные группы – он. свойства глицерина схожи с таковыми у одноатомных спиртов, однако кислотные свойства выражены сильнее из-за того, что гидроксильных групп больше и они оказывают влияние друг на друга. глицерин, как и спирты с одной гидроксильной группой, хорошо растворяется в воде. это, можно сказать, тоже качественная реакция на глицерин, так как он растворяется в воде в практически любом соотношении. это свойство используют при производстве антифризов – жидкостей, которые не замерзают и моторы машин и самолетов.
Популярные вопросы