Какой алкен образуется при дегидратации бутанола-2?

йод с крахмалом образует соединение внедрения, так называемый клатрат.

так как клатрат это не соединение и не комплекс и валентных связей здесь нет, а есть только слабые межмолекулярные взаимодействия, то и стехиометрией эти соединения не , т.е. формулу записать нельзя. и реакции здесь по сути нет никакой. это что-то похожее на застревание песчинок в губке - реакции нет, а губка и песок становятся одним целым, и даже цвет губки становится отличным от первоначального.

если имеется в виду количестов моль, то очевидно, что в таком же количество моль, сколько и брома.

(br2) = m(br2)/m(br2) = 10/160 = 0,0625 моль

n(br2) = n(br2)*na  ( n - число молекул, na - число авогадро, равно 6,02*10^23)

n(br2) = 0,0625*6,02*10^23 = 0,38*10^23 частиц.

n(h2o) = n(h2o)/na = 0,38*10^23/6,02*10^23 = 0,0625.

если имеется в виду масса, то:

m(h2o) = n(h2o)*m(h2o) = 0,0625*18 = 1,125 г.