Докажите, что в сульфате натрия находится примесь хлорида натрия.

nc6h12o6(глюкоза) → (c6h10o5)n + nh2o

w=m крохмала/m картоф ->   m крохмала=w*m картоф=2*0.2=0.4т

м(c6h12o6)=180

м(c6h10o5)=162

с 162г крохм -> 180г глюкозы

а с 0,4 т -> х

х=0,4*180/162=0,445 т

для определения относительной молекулярной и молярной массы вещества надо сложить атомы всех атомов в этой молекуле: смотреть в таблице менделеева;

молекулярная масса 5o2=5*(16*2)=160  атомных едениц массы, а молярная масса равна 160 г/моль;

молекулярная масса 10hno3=10*(1+14+3*16)=630  атомных едениц массы,а молярная масса равна 630г/моль.