Почему раствор мыла имеет щелочную реакцию

Потому что мыло - это соль сильного основания и слабой кислоты. из-за гидролиза по аниону выделяется свободная щелочь: rcoona + h2o < => rcooh + naoh + h2o < => rcooh+ r - алифатический радикал карбоновой кислоты

mno4-  + 2h2o + 3e = mno2  + 4 oh-  |2

so32- + 2oh- -2e = so42- + h2o                  |3

2mno4-  + h2o + 3so32-  = 2mno2 + 2oh- + 3so42-

2kmno4 + h2o + 3k2so3 = 2mno2 + 3k2so4 + 2koh

c6h5no2 + 2h2 = c6h5nh2 + 2h2o

расчитаем по реакции сколько теоретически должно получится анилина:

n(c6h5no2) = m(c6h5no2)/m(c6h5no2) = 92,25/123 = 0,75моль.

по реакции видно, что количество анилина равно количеству нитробензола: n(c6h5nh2) = n(c6h5no2) = 0,75 моль.

mт(c6h5nh2) = n(c6h5nh2)*m((c6h5nh2) = 0,75*93 = 69,75г.

выход = mпр/mт = 66/69,75 = 0,946 или 94,6%