наурыз "жаңа күн" деген мағынаны білдіреді.наурыз түрік халықтарының арасында көктем мейрамы және жаңа жылдың басталуы ретінде тойланады. ол 22 наурызда тойланады.наурыз-күн мен түннің теңесу күні.наурызды “ұлыстың ұлы күні” деп те атайды. бұл мейрамды берекелі етіп тойласа үйге ырыс пен бақ келеді.мейрам күні қазақтар әдемі киімдерін киіп, бір-бірлеріне қонаққа барады, келер жыл ырысты болсын деп жақсы тілектер айтады,наурыз-көже дайындайды.наурыз-көжені 7 түрлі тағамнан дайындайды.ұлыстың ұлы күні қазақ елі үшін қасиетті.
наурыз мейрамында әр түрлі ұлттық ойындыр өткізіледі.мысалы: қыз қуу,алтыбақан,көкпар,жамба ату.
Ответ дал: Гость
кумыс бизе кисломолочный. запекание и сушка кумыса - сложный процесс: фазаны изготавливаются из кожи лошади в ткани хрена. качество кумыса зависит от его приготовления. более 100 литров молока, 10-20 литров кумыса уходят в мешок. кумысная закваска производится из того же самого кумыса.
осенью собирают кумыс на дне мешка или плетения. здесь она наливает ее в сумку из ткани и хранит в прохладном месте до следующего сезона.свежее ведро гречихи следует положить в дренажный пакет и хранить в теплом месте в течение одного дня. тогда этот запас всегда используется для кумыса. у казахов
есть жирная чаща на конюшне. вкус кумыса и хорошо приготовленной запеканки будет отличаться. в зависимости от качества кумыса. сперма должна быть вымыта и высушена через 10-15 дней.
Популярные вопросы