вся жизнь крестьян проходила в постоянных трудах и заботах. изо дня в день, из года в год трудился крестьянин с утра и до поздней ночи. больше всего времени и сил отнимала у него вспашка своей и господской земли. за пахотой следовал посев, а за севом — жатва. урожай снимался вручную с серпа. колосья связывали в снопы и молотили цепами, чтобы извлечь зерно. после этого надо было еще провеять и отделить зерна от плевел.
не меньше трудов надо было затратить и на переработку продуктов сельского хозяйства в хлеб, масло, сыр, колбасу, на заготовку продуктов на зиму.
много времени отнимал у крестьянина огород, где выращивали бобы, горох, огурцы, редис, тыкву, капусту. почти все крестьяне держали скот, а в болотистых и горных районах скотоводство играло даже большую роль, чем земледелие. в каждом хозяйстве была птица. материал с сайта
большим подспорьем для крестьян был лес, где собирали грибы, ягоды и орехи, рубили дрова и собирали хворост. лес давал древесину, которая шла на изготовление мебели, бочек и посуды. этому ремеслу посвящались долгие зимние вечера.
крестьянки пахотными работами не занимались, но и у них забот было не меньше. на их плечах была вся работа, они кормили скот и птицу, доили коров и коз. особенно много времени и сил отнимало изготовление пряжи и полотна, из которого они шили одежду для всей семьи.
Популярные вопросы