Чем вы можете объяснить изменения, происшедшие в организации торгового дела

Если имеется в виду изменение, произошедшее в целом по миру, т.е. вы спрашиваете про  мировую тенденцию изменений, то ничем иным, как изменением типа стран мира (с традиционной -> на рыночную или командную (большинство стран) ), а также психология общества меняется => следовательно меняются устои в стране.

Термин "новое время " появился в середине хvi века и продолжался до начала xix века(с открытия америки колумбом и до первой мировой войны). появился термин в эпоху возрождения,европейские  гуманисты раздели на древнюю,среднюю и новую.новизна заключалась в светском  расцвете науки и культуры.расцвет в период ренессанса был духовно-культурным,но не социальным или .в новое время сложилась общеевропейская и мировая международная система отношений.сам период довольно противоречив: наряду с развитием капиталистических отношений и генезисом,и как следствие этого, промышленного  переворота,обеспечившего  переход в индустриальное общество,присутствовала "охота на ведьм".инквизиция соседствовала с заложением основ в точных,гуманитарных и естественных науках,открытием новых континентов и земель,расцветами и кризисами монархий,появлением демократии и парламентской формы правления.