Стеклянную пластинку, подвешенную на резиновом шнуре ,опустили до прикосновения с поверхностью воды .почему при подъеме пластинки шнур растягивается ?

Действие межмолекуллярных сил в пограничном слое воды. пластинка уже , поэтому молекулы, находящиеся на ней , пытаются оторваться от основной водянной массы. межмолекулярные силы, соответственно, не отпускают.

в 6 раз  так как сила тяжести f=mg в 6 раз меньше. поэтому для передвижения тела той же массы (неважно по горизонтали или вертикали) требуется в 6 раз меньшее усилие.

есть и другие способы решения по формулам например, нахождение отношений высоты прыжка на земле и луне. но этот самый простой и понятный.

Давление=плотность жидкости*g*высоту столба жидкости=800*10*0.5=4000па