Почему одна и та же сила может производить различные разрушающие действия?

Потом что эти силы могут быть ОДИНАКОВЫМИ для РАЗНЫХ материалов.

В зависимости от формы тел, которые из этих материалов изготовлены.

Именно поэтому испытания на прочность проводят с образцами одинаковой формы (либо приводят к относительным единицам) и тогда разрушающая сила вполне себе всё характеризует.

сила давления на боковую стенку возрастает с увеличением глубины

средняя сила давления реализуется на половине высоты

в нижней точке p=ρgh, f=2fср

p=f/s, s=a²=0.2²=0,04м²

ρ=p/(hg)=2fср/(hgs)=2*8/(0,2*10*0,04)=200кг/м³

жидкостью с плотностью 200 кг/м3