Зачем дуют на горячий чай, налитый в блюдце? почему в этом случае чай остывает быстрее?

я думаю что, потому что   площадь   блюдца   меньше площади чашки,по этому чай остывает быстрее.

над горячим чаем клубится пар, который находится в равновесном теплообмене с горячей жидкостью. когда вы дуете на чай, вы сдуваете паровую подушку, но тут же образуется новая - дуйте снова. таким образом вы сдвигаете равновесие, чай быстрее испаряется, а таким образом быстрее охлаждается. кстати не пробовали дуть на жирный бульон? можно долго дуть - почти бесполезно! слой жира предотвращает испарение воды и практически не образует паровую подушку. вот так!

а=pl=mgl=ρvgl

ρ - плотность воды

v -объем воды =0.5sh

l  -высота перемещения =0,75н (всю массу воды собрать в воображаемую точку)

а=1000*9,8*0,5*s*h*0.75*h=3675*s*h² работа

n=a/t=3675*s*h²/t -мощность

1. последовательное соединение.

с общая=с1с2/(с1+с2)=1мкф х 2мкф/(1 мкф+2 мкф)=0.67 мкф

2.параллельное соединение

с общая =с1+с2=1 мкф+2 мкф=3 мкф