Яке візичне явище використовується при засолюванні огірків помідорів капусти

давление воды на этой глубине равно 17640кг/м квадратный(вычисляется по формуле: плотность воды x 9.8н/кг x глубину). 1м квадр.=10000см квадр. 200см квадратн.=0,02м квадр. значит, нужно давить на пластырь с силой 17640 x 0,02 = 352.8н(ньютона)

изохорный процесс поскольку объемкамеры не меяется.

уравнение состояния для изохорного процесса

p1/t1=p2/t2

p2=p1*t2/t1

температуру беру в кельвинах

p2=160 000па*(37+273)/(273-13)=185 000 па=185кпа