Почему трудно пить сок из бутылки или пакета, не впуская в них воздух ?

давление. сок уходит, его место должно чем-то заниматься, а раз воздух не подходит, создается вакуум, соответственно он пытается затянуть обратно либо сок, либо воздух. ну, как-то

q=c*m*(t-t)

m=r*v

=> q=c*r*v*(t-t)

p.s.c газа брать в справочнике .q-количество теплоты,с-удельная теплоемкасть,m=масса,r=плотность,v-обьем,t и t-изменение температуры.