На каком явлении основан процесс засолки овощей , рыбы и мяса? в каком случае процесс происходит быстрее- если рассол холодный или горячий? ( полный развёрнутый ответ)

засолка основана на явлении диффузии. при повышении температуры диффузия происходит быстрее, следовательно при горячем рассоле засолится быстрее.

=====================

сила тяжести груза при котором происходит разрыв 2500 н - сила натяжения каната

t=ma+mg=m(a+g)

a=-g+t/m=-10+2500/200=2.5 м/с2

r=rl/s=0.4 ом*мм2/м*4м/2мм2=0.8 ом сопротивление

i=u/r=2 в/0.8 ом=2.5 а  сила тока