Почему температура жидкости при испарении понижается?

наиболее быстрые молекулы.

соответсвенно средняя кинитическая энергия молекул уменьшается, а это и приводит к остыванию, т.к. температура, это движ. молекул.

(760 мм рт. ст. = 101,325 кпа = 1,0332 кгс/см2)

кпд = (327 - 127)/327 = ~61%