Когда И в каких случаях повседневной жизни могут понадобиться экономические знания ​

Элементарно. Семейный бюджет. Сейчас многие берут кредиты, ипотеку. Расчет платежей. Переход на более выгодные тарифы и т. д. , и т. п.

эти слова относятся к современному менеджменту)

особенная часть строится по институтам отрасли (однородным группам правовых норм) и касается регулирования правоотношений в сфере труда.