Есть вопросы?

Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!

1.определить массу брутто кур полупотрошенных 1 категории для получения 68 гр. мякоти без кожи? 2.сколько кг. рябчиков весом брутто необходимо взять, чтобы получить 23,1 кг обработанной птицы весом нетто?
3.Сколько потребуется продуктов весом брутто для приготовления 10 кг котлетной массы из кур, расчет произвести по 1 колонке сборника рецептур?

Другие вопросы по: Другие предметы

Знаешь правильный ответ?
1.определить массу брутто кур полупотрошенных 1 категории для получения 68 гр. мякоти без кожи? 2.ск...

Популярные вопросы