Есть вопросы?

Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!

Определите норму расхода сырья для приготовления 50 порций блюда «Пудинг сухарный» , если известен выход на 1 порцию сухари 40г
 молоко 80г
 яйцо 20г
 сахар 15г
  изюм 15г  
масло сливочное 5г    готовый пудинг 140г

Знаешь правильный ответ?
Определите норму расхода сырья для приготовления 50 порций блюда «Пудинг сухарный» , если известен в...

Популярные вопросы