Есть вопросы?

Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!

Определите норму расхода сырья для приготовления 50 порций блюда «Пудинг сухарный» , если известен выход на 1 порцию сухари 40г
 молоко 80г
 яйцо 20г
 сахар 15г
  изюм 15г  
масло сливочное 5г    готовый пудинг 140г

Другие вопросы по: Другие предметы

Знаешь правильный ответ?
Определите норму расхода сырья для приготовления 50 порций блюда «Пудинг сухарный» , если известен в...

Популярные вопросы