На предприятие поступило 82 кг скумбрии океанической неразделанной. Какое количество филе с кожей и реберными костями будет получено при разделке? Если отходы при разделки составляют 43%.
Другие вопросы по: Другие предметы
Знаешь правильный ответ?
На предприятие поступило 82 кг скумбрии океанической неразделанной. Какое количество филе с кожей и...
Популярные вопросы