Определить выход эфира в процентах от теоретически возможного , если из 300г уксусной кислоты и соответствующего количества спирта получено 400г этилацетата

Решение :
1 Составим уравнение реакции
СН3СООН+ С2Н5ОН= СН3СООС2Н5 +Н2О
2 Найдем количество вещества уксусной кислоты, вступившей в реакцию:
 υ(СН3СООН)= m\М
υ(СН3СООН)=300\60=5 моль.
 3 Найдем по уравнению, что количество вещества этилацетата равно количеству вещества уксусной кислоты, вступившей в реакцию:
 υ(СН3СООС2Н5)=5моль.
 4 Найдем теоретическую массу образовавшегося этилацетата
 m = υ*М;
m(СН3СООС2Н5)=5*88=440г
5 Учитывая, что масса практическая этилацетата 400г, найдем массовую долю выхода продукта:
 W= mпр\ mтеор *100% ;
 W=400\440*100=90%.
Ответ:90%.