Какими способами можно распознать бутен , бутанол, бутановую кислоту? Составьте план решения, опишите наблюдения, составьте уравнения реакций.

Составим план решения:
1 Определим функциональные группы.
2 Рассмотрим качественные реакции.
3 Опишем наблюдения и составим уравнения реакций.
1 Рассмотрим  функциональные особенности веществ:
а  )  бутен СН2=СН – СН2– СН3      относится к ненасыщенным углеводородам, содержащим двойную связь.
б  ) бутанол СН3- СН 2– СН2– СН2ОН   относится к насыщенным одноатомным спиртам.
в)  бутановая кислота СН3- СН 2– СН2– СООН   относится к насыщенным одноатомным кислотам, содержит карбоксильную группу.
2 Рассмотрим качественные реакции:
а  ) Качественной реакцией на алкены является пропускание их через бромную воду или раствор перманганата калия.
б  ) Качественной реакцией на насыщенные одноатомные спирты является взаимодействие с металлическим натрием.
в) Качественной реакцией на карбоновые кислоты является изменение окраски индикатора в их среде и взаимодействие их со спиртами.
3 Опишем наблюдения и составим уравнения реакций.
а  ) При пропускании бутена через бромную воду происходит обесцвечивание раствора.

 СН2=СН – СН2– СН3      + Br2 = СН2- СН – СН2– СН3      
    Br     Br
СН2=СН – СН2– СН3      + 2 [O]= СН2 - СН – СН2– СН3      
                                                      ОН     ОН
б  ) При действии на спирты металлического натрия наблюдается выделение газа и образование студенистой массой алкоголята.
2СН3- СН 2– СН2– СН2ОН   +2 Na=2 СН3- СН 2– СН2– СН2О Na + Н2
в) При добавлении к раствору бутановой кислоты индикатора лакмуса или метилового оранжевого наблюдается красное окрашивание.
 При нагревании кислоты со спиртом в присутствии концентрированной серной кислоты появляется «эфирный запах» и образование слоя эфира, не смешивающегося с водой.
СН3- СН 2– СН2– СООН   + С2Н5ОН = СН3- СН 2– СН2– СОО С2Н5   + Н2О