Каковы были правила застолья в старинной семье?

Для каждого случая застолья были свои правила,
«Простои» стол
В Красном углу, под образами, стоял стол, он почитался в доме - как престол в храме. На него нельзя вставать ногами, класть что-то, помимо еды. Нельзя стучать по столу кулаком и браниться, ведь хлеб-соль на столе! За столом  с   хлебом   -  солью   полагалось  вести  себя  чинно,  спокойно,  с достоинством, стол не двигали, а садились вокруг него, Возглавлял общую трапезу за столом всегда глава семьи, самый уважаемый в доме человек. Мужчины садились справа, женщины и дети — слева. Хозяин, перекрестив хлеб, резал его и оделял им каждого. Хлеб, разделённый на части, соединял всех. Хозяйка ставила чашу со щами на середину стола.