Чем работа современных биотехнологов отличается от работы людей, издревле использовавших различные биотехнологические процессы в своей повседневной жизни? Приведите примеры.

С древних времён известны отдельные биотехнологические процессы, используемые в различных сферах практической деятельности человека. К ним относятся хлебопечение, виноделие, пивоварение, приготовление кисломолочных продуктов и т. д. Наши предки не имели представления о сути процессов, лежащих в основе этих технологий. Сегодня эти закономерности изучены и используются целенаправленно для промышленного получения различных веществ: антибиотиков, органических кислот, витаминов, кормового белка.

C=√(a^2+b^2) = √(8^2+14^2)≈16 см.