Обчисліть масу молекули сахарози C12H22O11 у грамах. визначте, скільки молекул сахарози міститься у зразку цукру масою 1 г.

Mr(C12H22O11)=12•Ar(C)+22•Ar(H)+11•Ar(O)=12•12+22•1+11•16=342
Знаючи відносну молекулярну масу, можна обчислити абсолютну масу молекули речовини у грамах.
З формули Mr(молекули)=m(молекули)/1 а.о.м. знаходимо
m(молекули)=Mr(молекули)•1 а.о.м., де 1 а.о.м.=1/12•ma(C))=1,662•10-24 г.
m(C12H22O11)=Mr(C12H22O11)•1 а.о.м.=342•1,662•10-24 г=568,404•10-24 г=0,568•10-21 г
Кількість молекул сахарози, що міститься у зразку цукру масою 1 г зможете визначити у 2 семестрі 8 класу