В каком случае и каким образом производится сортировка по нескольким ключам?

Нередко приходится встречать таблицы, в которых строки отсортированы по значениям нескольких полей Сначала записи сортируются по возрастанию значений первого ключа, затем среди записей с одинаковыми значениями первого ключа происходит сортировка по значениям второго ключа